バイオ炭を施用した下川町産小麦使用「そらとしば シーズナル12 さくらエール」が提供開始

バイオ炭を施用して栽培された下川町産ハルユタカを副原料として使用した「そらとしば シーズナル12 さくらエール」(製造者:株式会社ヤッホーブルーイング)が、2025年3月31日よりエスコンフィールドHOKKAIDO(北海道北広島市)球場内のクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」にて期間限定で提供開始となります。
本小麦は下川町の小原農園にて、下川森林バイオマス発電所から生じるバイオ炭を施用して栽培され個別に収穫・選別されたものであり、江別製粉株式会社を通じて原料として供給されました。弊社はバイオ炭の施用およびJ-クレジットの創出全般に関わっております。
「そらとしば シーズナル12 さくらエール」についての詳細は、株式会社ヤッホーブルーイングコーポレートサイトおよびプレスリリースをご覧ください。
「そらとしば シーズナル12 さくらエール」開幕に合わせ登場!桜の葉と道産小麦を使用(株式会社ヤッホーブルーイングHP)